Suriname is een land dat je met open armen verwelkomt, niet alleen door de hartelijke mensen, maar ook door de rijke variatie aan gerechten die je onderweg tegenkomt. Deze culinaire reis door Suriname neemt je mee door de verschillende eetculturen, waar invloeden uit onder andere India, China, Afrika, en Indonesië samenkomen in unieke gerechten. Reis je mee? Begin je reis…
Lees meerCategorie: Culinair
De Beste Gerechten uit Peru: Smul je Weg door de Lekkerste Hapjes!
Vandaag nemen we je mee op een smakelijke reis langs de beste gerechten uit Peru,. Peru staat niet alleen bekend staat om zijn prachtige landschappen en rijke geschiedenis, maar ook om zijn verrukkelijke nationale gerechten. Dus, pak je eetlust en zet je smaakpapillen klaar, want we gaan op een culinair avontuur dat je niet snel zult vergeten! Ceviche Peru: De…
Lees meerEen Hemel voor Foodies! Ontdek de Top 5 Street Foods in Rome, die je niet mag missen
Welkom in Rome, waar elke hoek een gastronomisch avontuur biedt dat je smaakpapillen betovert en je ziel voedt. Te midden van de prachtige architectuur en de rijke geschiedenis van de Eeuwige Stad, schitteren de street foods in Rome als een verborgen schat die wacht om ontdekt te worden. Dus vergeet niet om tussen het bewonderen van de monumenten door ook…
Lees meer8 gerechten uit Georgië die je moet proberen!
Gezien de nabijheid van Rusland, kan het verleidelijk zijn om Georgisch eten af te doen als zwaar, stodgy en flauw. Maar niets is minder waar. Zoals elke reiziger naar Georgië je zal vertellen, zijn de unieke gerechten, wijncultuur en het ritueel van de supra (Georgisch feest) van het land allemaal hoogtepunten. Hoewel sommige van de gastronomische eigenschappen van Rusland wel…
Lees meerVier Shoarma dag met Israelische chef Rosenthal
Shoarma is één van de populairste street food gerechten geworden in steden over de hele wereld. En wat is er nou leuker dan vandaag, op 15 oktober – nationale shoarma dag – een heerlijke schotel klaar te maken volgens authentiek Israëlisch recept? Shoarma werd voor het eerst bereid in de 19e eeuw in het Midden-Oosten en is sindsdien overgenomen door…
Lees meerThailand: een walhalla voor vegetariërs
Op 1 oktober werd wereldwijd de ‘World Vegetarian Day’ gevierd. Deze dag is in het leven geroepen om mensen bewust te maken van de voordelen van een vegetarische levensstijl. De Thaise keuken behoort tot één van de meest geliefde keukens van de wereld en laat deze nou heel geschikt zijn voor de vegetariër. Van tofu en heerlijke tropische vruchten tot…
Lees meerKroatië is drie nieuwe Michelinsterren rijker
Kroatië is drie nieuwe Michelinsterren rijker. Deze befaamde sterren zijn uitgereikt aan de restaurants Agli Amici Rovinj in Rovinj, Alfred Keller in Mali Lošinj en Nebo in Rijeka. Er zijn in Kroatië nu maar liefst tien Michelinsterrenrestaurants, aangezien de andere zeven restaurants – 360º, Boškinac, Draga di Lovrana, LD Terrace, Monte, Noel en Pelegrini – hun Michelinster behouden. De Kroatische…
Lees meerEen kijkje in de traditionele keuken van Polen
Alles wat we vandaag in de Poolse restaurants en thuis kunnen eten is het resultaat van vele eeuwen van samensmelten van de regionale keuken en recepten van vele minderheden die Polen hebben bewoond en nu nog bewonen. Als gevolg daarvan, zijn er sterke culinaire invloeden van het Oosten (Tataarse en Turkse, eerder nog Mongoolse en Russische) maar ook Duitse, Franse,…
Lees meerOntdek de beste truffels van Italië in Umbrië!
De schat van Umbrië onder de grond verborgen. Iedereen weet: de schat ligt onder de grond: overblijfselen van de klassieke beschaving, schatkisten vol gouden munten begraven door vluchtende piraten, goud en diamanten die vastzitten in de kale rots. Umbrië bewaart angstvallig een ander soort schat onder zijn beboste en heuvelachtige oppervlak, een schat voor onze portemonnee, en vooral voor ons…
Lees meerDeel drie van ’s werelds lekkerste desserts!
De afgelopen dagen zijn we van Japan naar de Verenigde Staten gevlogen en vandaag eindigt onze route van ’s werelds lekkerste desserts in Europa & de Tahiti Eilanden. ’s werelds lekkerste desserts in Europa Bled Cream Cake – SloveniëSloveense desserts zijn net zo divers als de steden en dorpen waar ze vandaan komen. De beroemdste en meest gefotografeerde lokale woestijn…
Lees meer