Belfast is een gigantische stad met een bruisende cultuur en industriële kracht. Of je nu de restaurants van de Cathedral Quarter verkent of de geboorteplaats van ’s werelds beroemdste schip bezoekt, er is voor elk wat wils in de dynamische hoofdstad van Noord-Ierland.
De grote – Titanic Belfast
De eerste aanloophaven voor velen is de verbluffende 5* Titanic Belfast-bezoekerservaring. Dit glinsterende monument, dat in 2017 werd uitgeroepen tot ’s werelds grootste bezoekersattractie, domineert de Titanic Quarter in Belfast en is een baken geworden voor Noord-Ierland. Binnenin ontdek je het verhaal van het beroemdste schip ter wereld, de mensen die haar hebben gebouwd en de noodlottige reis over de Atlantische Oceaan. Niet te missen.
Bezoek ons verleden opnieuw
Voor liefhebbers van geschiedenis en kunstliefhebbers is een uitstapje naar het Ulster Museum een must – terwijl tuinders, of eigenlijk iedereen die schoonheid waardeert, zullen genieten van een wandeling door de aangrenzende Botanic Gardens, de thuisbasis van het glorieuze Victoriaanse Palm House en het onlangs gerestaureerde Tropical Ravijn. In feite vind je overal in Belfast mooie architectuur. Het terrein van Queen’s University Belfast is zeker een bezoek waard en net buiten de stad vind je het iconische Belfast Castle, beide ontworpen door architect John Lanyon. Geen reis naar Belfast zou compleet zijn zonder een wandeling over de nabijgelegen Cave Hill. Deze plek biedt een prachtig uitzicht over Belfast en de omringende zee.
Een feest voor fijnproevers en de zintuigen
Belfast is een mekka voor eten geworden en het is onmogelijk om door de stad te lopen zonder verleid te worden door eten van wereldklasse. Als je op zoek bent naar tips, bekijk dan de meermaals bekroonde Taste & Tour NI. Naast een vier uur durende Belfast Food Tour bieden ze een Belfast Gin Jaunt, Belfast Whiskey Walk, Belfast Bites, Brewery Tour en Belfast Bar Tour aan. Een absolute must tijdens een korte vakantie in Belfast is een wandeling over St George’s Market. Friday’s Variety Market is een echte traktatie met aanbiedingen van alles, van verse vis, fruit en groenten tot antiek, boeken en kleding. Zaterdag mixt speciaal voedsel van over de hele wereld met kraampjes met handgemaakte ambachten, bloemen, planten, lokale fotografie, aardewerk, glas en metaalwerk. Zondag omvat het lot en gooit zelfs muziek van lokale bands in.
Lees ook het artikel: 5x carnaval wereldwijd
Het nabijgelegen Cathedral Quarter werd ooit beschouwd als de Fleet Street van Belfast en was een centrum voor literatuur en kranten. Tegenwoordig zit het vol met jongeren uit Belfast en ingewijden voor een avondje craic en lekker eten. Het is hip, het is trendy en heeft een vleugje klasse. Hongerige bezoekers zullen genieten van de eclectische kleine eetzaal van Hadski en het steeds wisselende menu met dagschotels. De nabijgelegen Muddlers Club is een soort instelling in Belfast geworden die net zo beroemd is vanwege de theatrale open keuken als het overheerlijke eten.
Belfast heeft nu drie restaurants met Michelin-sterren. OX kijkt uit over de rivier de Lagan en biedt het beste van verfijnd dineren met Ierse ingrediënten met een gallische twist. EIPIC, de 2e van de Michelin-sterrenrestaurants, serveert lokale ingrediënten van topkwaliteit, bereid volgens de hoogste standaard. De derde ontvanger van de felbegeerde ster, The Muddlers Club, is vernoemd naar een geheim genootschap en heeft een intieme, moderne en ontspannen sfeer. Alleen de beste lokale producten van eigen bodem vinden hun weg naar hun seizoensmenu’s.
Vind uw ligplaats in Belfast voor de nacht
Na zo’n drukke dag vol bezienswaardigheden, geluiden en het beste eten, heb je de beste plek nodig om te verblijven. Het Grand Central Hotel (4*) heeft een exclusieve kosmopolitische sfeer. Het is gunstig gelegen en perfect voor het verkennen van alles wat Belfast te bieden heeft. Het heeft ook een cocktaillounge op de 23e verdieping. Oh la la inderdaad. De luxe in The Fitzwilliam Hotel (5) biedt ook een prachtig uitzicht over de stad en is perfect gelegen, naast het Grand Opera House aan Great Victoria Street. We hebben de jazz in het Merchant Hotel (5), in het hart van de Cathedral Quarter al genoemd, maar we zijn de spa, de fitnessruimte en de jacuzzi op het dak vergeten. Een oase in het stadscentrum.
In het Titanic Quarter vind je het Titanic Hotel, een luxe boetiekhotel dat een unieke maritieme ervaring biedt in zijn op Harland & Wolff geïnspireerde kamers. En natuurlijk mogen we het wereldberoemde Europa Hotel (4*) niet vergeten. Met een bistro, een bar en een pianobar-lounge op het terrein, is dit hotel zo centraal als maar kan. Dat is Belfast in een heel kleine notendop – natuurlijk afkomstig van een kraam op St George’s Market. Om een volledig beeld te krijgen, begint u met het verkennen van onze website en al snel vindt u uw weg over onze smalle Victoriaanse geplaveide straatjes op weg naar uw eigen speciale plek in deze opmerkelijke stad.
[…] Op naar Belfast […]