Nobu hotel Ibiza Bay opent nieuw restaurant BiBo

Het vijfsterrenhotel Nobu Hotel Ibiza Bay verklaart het culinaire zomerseizoen voor geopend met de lancering van een nieuw restaurant. BiBo Ibiza Bay – dat deze week zijn deuren opende – is een seizoensgebonden pop-up die vervende Ibiza-gangers verrast met opwindende cocktails en creatieve gerechten om te delen. Chef-kok Dani García, bekroond met een Michelinster, combineert innovatie met avontuur en fun en weerspiegelt daarmee de magie van het bruisende eiland. Dani staat samen met chef Nobu aan het roer van BiBo Ibiza Bay. Complete beleving Culinaire liefhebbers kunnen bij restaurant BiBo Ibiza Bay genieten van…

Prikkel je smaakpapillen met deze top 5 Thaise snacks!

BANGKOK – Elke reiziger die ooit in Thailand is geweest zal het herkennen: de nachtelijke uitstapjes naar de 7-Eleven en de geur van de beruchte durian vrucht die van mijlenver te ruiken is. Deze en andere specialiteiten zorgen voor de nodige Thaise nostalgie op het gebied van eten. Doe je ogen dicht en prikkel jouw smaakpapillen wanneer je terug denkt aan deze Thaise snacks. Een top 5 van lokale tussendoortjes, plaatsen en tropische vruchten zal bij de echte Thailandkenner direct herinneringen naar boven brengen. Voor iedereen die een eerste reis naar…

Nicaragua, de verrassing van Midden-Amerika

MANAGUA – In het midden van Centraal-Amerika ligt het Spaanstalige land Nicaragua. Het land kent een tropisch klimaat, met over het algemeen hoge temperaturen maar ook veel regen. Ondanks dat het land niet ontzettend bekend is, is het wel een uitstekende vakantie bestemming. Breng bijvoorbeeld een bezoek aan het Mirador de Catarina of Catarina Viewpoint, in Catarina. Maar wat kan je dan zien? Catarina Catarina is gelegen in één van de hoogste heuvels van de omgeving, waardoor het een indrukwekkend uitzicht herbergt. Vanuit het uitkijkpunt is mogelijk om de Apoyo…

Krijgt het fietstoerisme een boost?

NEDERLAND – De ontwikkelingen op fietsgebied gaan snel. De coronacrisis heeft een flinke impuls gegeven aan het fietsgebruik en de aanleg van fietspaden in heel Europa. Hoe kan het fietstoerisme hiervan profiteren? En welke trends kunnen we de komende jaren verwachten op dit gebied? Het zijn enkele onderwerpen die de revue passeren tijdens de tweede editie van de IBTC, de International Bicycling Tourism Conference. Dit keer is de conferentie vanwege de coronacrisis 100% online. Ook duurt de IBTC nu twee dagen: op woensdag 27 en donderdag 28 januari 2021 zijn…